免疫力與抵抗力

更新時間：2020-07-31 編輯：管理員瀏覽：1615

新冠肺炎疫情的出現(xiàn)，讓“免疫力”成了大眾最關注的話題。這里要澄清一個概念：“免疫力”并不等于“抵抗力”。

增強免疫力的說法隨處可見，其實，這是把免疫力和抵抗力混為一談。讓免疫功能正常的人“增強”其免疫力不但沒好處反而可能有害。不僅僅是免疫力低下會致病，免疫異?？哼M也會致病。而且，調節(jié)免疫需要從長計議，臨時抱佛腳的做法可能適得其反。畢竟，冰凍三尺非一日之寒。

免疫力

免疫力是人體自身防御機制，是人體處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力，是人體識別和排除“異己”的生理反應。體內執(zhí)行這一功能的是免疫系統(tǒng)。

免疫力可分為：先天性免疫，即人一生下來就有的免疫力；另一種為獲得性免疫，是在生活過程中自然獲得的，或者用人工輔助的方法被動得到，如接種疫苗等。

如何調節(jié)人體免疫力

人的獲得性免疫大都取決于飲食、睡眠、運動、壓力等環(huán)境因素，特別是飲食具有決定性作用，因為很多營養(yǎng)素能夠協(xié)助刺激免疫系統(tǒng)，調節(jié)免疫功能。

各種免疫器官要成熟，不能沒有原料。想要免疫功能良好，首先得均衡攝入各種營養(yǎng)物質，把免疫系統(tǒng)搭建起來，比如抗體、補體等都是蛋白成分。而構成免疫細胞、免疫組織則需要脂肪等物質。由于免疫系統(tǒng)是一個在應激時需要合成多種蛋白質及其他產(chǎn)物的高耗能系統(tǒng)，營養(yǎng)不良可導致免疫調節(jié)失衡。通過藥物改善免疫并不可取，合理營養(yǎng)和適當補充營養(yǎng)素一般不會發(fā)生不良作用。對于健康人的營養(yǎng)來源，合理營養(yǎng)永遠放在第一位。通過均衡飲食達到合理營養(yǎng)的需求，這才是營養(yǎng)的最高境界，與食物價格無關，而與我們日常攝入的能量和各種營養(yǎng)素的數(shù)量是否充足、種類是否齊全、比例是否適宜有關。

合理營養(yǎng)請參照《中國居民平衡膳食寶塔（2016）》。

特醫(yī)食品作為必要的補充

特醫(yī)食品作為必要的補充。特醫(yī)食品主要是產(chǎn)能營養(yǎng)素，它可以替換普通食物，或者作為食物不足的補充。

“首選天然食物，攝入不足再用特醫(yī)彌補，還有微營養(yǎng)素缺乏風險再添加補充劑，同時可以用點藥膳調理，這是我們營養(yǎng)治療的基本思路”，這思路不能本末倒置，更不能片面強調某一種營養(yǎng)成分或者制劑獨特的效果，因為人體需要的營養(yǎng)素在40種以上，品種，數(shù)量，比例都要適宜。

原因很簡單——很多人飲食達不到上述膳食指南推薦量，存在能量和營養(yǎng)素缺口，尤其在老年及各種慢性疾病患者中很普遍。而特醫(yī)食品，其制劑種類繁多，能滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要。其用法上既可以搭配食物用，也可作為唯一的營養(yǎng)來源?；鹕裆结t(yī)院，大家一定不陌生——一家從方案設計到建成交付僅用10天，被譽為中國速度的醫(yī)院，一投入使用，就把腸內營養(yǎng)乳劑（藥字號的營養(yǎng)制劑，功效與特醫(yī)食品等同）納入了新冠肺炎患者的基本用藥目錄。

營養(yǎng)是維持生命的先決條件，是保障心身健康的物質基礎，也是人體康復的重要條件。沒有營養(yǎng)，何以康復？據(jù)來自武漢抗疫一線的，四川省人民醫(yī)院重癥醫(yī)學科黃曉波主任口述：經(jīng)過十來天摸索，對于危重癥患者治療，第一一定要加強營養(yǎng)……發(fā)現(xiàn)他們普遍存在營養(yǎng)不良的現(xiàn)象...給病人提供的盒飯他們一般都吃不下。我們做了改進，給病人打營養(yǎng)制劑當飲料喝，只有增強營養(yǎng)，才能提高免疫力。